A múltkor elmélkedtem a válság és gomba viszonyáról, most már a több cikk, híradás is foglalkozik a kérdéssel A nemzetközi médiában a válság egy újabb példájaként tekintenek a szarvasgomba-aukciókon tapasztalható árcsökkenésre. (frissités: közben már magyarul is olvasható ez a hír)
A magyar média ellenben a szarvasgombát még mindig a valóságtól elrugaszkodott misztikus dolognak tartja, az alábbi cikk szerint pont a szarvasgomba ránthat ki minket a válságból. Hiába no, a szerző rajta tartja a történések ütőerén az ujját.
Néhány kulináris szarvasgombás élménybeszámoló a blogszférából:
gabojszakonyhája: Libamájkrémleves szarvasgombával
habolondneszeddle: töltött tintagomba szarvasgombával
The skinny Epicurean,
fxcuisine.com,
Aroma Cucina
Végül pedig egy újabb óriás gomba, ezúttal "csak" 1,05 kg :)
2008. november 12., szerda
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
3 megjegyzés:
Szia! Találtam egy érdekes cikket a netzsemlézésedhez...még a korábbi szilvásváradi fesztivál visszhangja, szóval kicsit régi és lehet, hogy már olvastad, de gondoltam, mint a témában érdekelt emberrel, megosztom veled! :)
Kipróbálnám azt a szarvasgombás pálinkát....
http://www.deluxe.hu/cikk/20081013/szarvasgombavadaszat_beszamolo_2008._oktober_11_szilvasvarad_szalajka-volgy_diszvacsora_a_lovas_etteremben/
köszi!
Dear editor,
You linked foglalkozik to http://www.luxuo.com/2008/11/white-truffle-prices-collapse.html but the NEW link is http://www.luxuo.com/auctions/white-truffle-prices-collapse.html
Could you change it please ?
Thanks in advance
Megjegyzés küldése