A következő címkéjű bejegyzések mutatása: téli szarvasgomba. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: téli szarvasgomba. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. február 4., csütörtök

szombaton BULI


Remélem senkinek nem veszi el kedvét ez az igazi téli időjárás attól, hogy rész vegyen szombaton Gödöllőn a Téli Szarvasgomba Ünnepén. A részletes program itt olvasható az egyesületi honlapon. A kutyás bemutató kivételével a programok a fűtött kastélyban lesznek :)




munkában Kivi, a hógyűjtő


Szépek


2008. december 9., kedd

utazás a gombák belseje felé

Lyukas szarvasgomba (Genea sp.) közelről



Téli szarvasgomba (Tuber brumale) spórák

Egyelőre elég vacakok a képek, de legalább már vannak :) Ahogy több időm lesz, elutazom Liliputba kicsit jobban körülnézni.

2008. március 3., hétfő

téli szarvasgombával ízesített sligovica

Meglepően eredeti szarvasgombaillat, belehörpintve már inkább a sligovica dominál, az utóíz kissé fura. Összességében jó.
A legtöbb kereskedelmen kapható szarvasgombás bor, likör stb. mesterséges aromával készül, azokhoz képest meg egyenes kiváló.

Szert tettem nagyspórás és téli szarvasgombás vegyes változatra is, annak kostolását még későbbre tartogatom.

2008. február 15., péntek

menekülés a fagyból

13/01/08

Permalink 14:17:13, Kategóriák: gomba, beküldött, írta: feriur Hungarian (HU)

A kis lagottokkal találtunk már késői szarvasgombát is (Tuber borchii) de a fő dolog még mindig a téli szarvasgomba (Tuber brumale) A szép fagyos napok szorítása után, menekülés közben fogtunk el egy nagy darab gombát, most hirtelen nem is tudom hogy találtam-e nagyobbat már mint 69 gramm.

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Az elázás pszichológiája

04/12/07

Permalink 03:32:31, Kategóriák: gomba, hirek, írta: feriur Hungarian (HU)

Nagyon szeretek késő ősszel, télen gombászni. Ha szép napos az idő akkor az a jó, ha esik akkor meg az. Egyedül azt nem szeretem, ha igazán hideg van, szar dolog a fagyos földben turkálni, hamar kisebesedik az ember keze. Mert sajnos kesztyűben nem tudok gombászni.

erdő

Mostanában többször is esőben mentünk és nagyon élveztem, az ember felnőtt fejjel is játszhat Rambót és nem nézik hülyének, mert hát azt mondja otthon, hogy pénzt keres :)
Persze, csak akkor jó bőrig ázni, ha eredményesek vagyunk, akkor a sok megpróbáltatás hősi kihívássá nemesül. Ellenben, ha eredménytelenek vagyunk, akkor a szenvedések hiábavalónak tűnnek és felnagyulnak, ilyenkor nem rambó az ember, hanem észak-koreai menekült, aki éppen az orosz-kínai határon próbál gyalog átcsusszanni, miközben jeges szibériai szél fújja szembe a havat.

en

Ilyenkor már lassan elfogynak az őszi gombácsekek úgyhogy leginkább téli szarvasgombát (Tuber brumale) érdemes keresni, ez alábbi példányok igen szép nagynak számítanak és ha ilyet találunk , eszünkbe jut a mondás: rossz idő lehet hogy van, na de csúnya?

truffle

2008. február 13., szerda

még a fagy elött gyorsan

28/12/06

Permalink 05:23:13, Kategóriák: gomba, írta: feriur Hungarian (HU)


A téli szarvasgomba a kedvencem, különösen ennek a nagy rücskü, belül sötét típusnak van betyáros illata. Egyszer hallottam, hogy valahol Olaszországban szándékosan etetik fel a ridegtartáson tartott disznókkal a szarvasgombát és attól igen finom húsuk lesz. Ez nyilván hülyeség, de tényleg érdekelne, hogy az a töménytelen sok szarvasgomba amit ilyenkor a vadak bezabálnak, érezhető e rajtuk. vagy rajtunk :)
Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

gombászás

26/12/06

Permalink 13:32:42, Kategóriák: képrejtvény, írta: feriur Hungarian (HU)


Image Hosted by ImageShack.us
GPS

téli gombászás

19/12/06

Permalink 16:23:13, Kategóriák: beküldött, írta: feriur Hungarian (HU)


Image Hosted by ImageShack.us

Nagyon szeretek télen gombászni. Idén különösen, mert a sok pénzgombász (akik miatt nyáron és ősszel már nem jó gombászni) már otthon üldögél a melegben. Most vannak a legjobb szarvasgombák és lehet jól küzdeni is értük. tiszta haváj! a képen egy méretes (nem kell visszadobni) téli szarvasgomba (Tuber brumale)