Házas szarvasgomba

Belenőtt, láttam már korábban is hasonlót, kis májkrémes konzervdobozba teljesen belenőve, sajnos arról nincs képem. Mindenesetre nagyon menő!

Francia szarvasgomba Ausztráliából!

A francia szarvasgomba ( Tuber melanosporum) hagyományosan télen terem Európa nyugati mediterrán részén. Az utóbbi években azonban Ausztráliában is egyre nagyobb sikereket érnek el ültetvényes termesztésével. A június és augusztus közötti időszakban ez az egyetlen csúcsminőségű friss szarvasgomba. A 13 hektáros dél-nyugat ausztráliai ültetvényen ahonnan a gombát importáljuk, naponta gyűjtik és küldik a világ legjobb éttermeibe. Talán nem túlzás azt állítani ez az ültetvény a világ egyik legjobb ültetvénye. A gyors szállításnak és az ausztrálok profizmusának köszönhetően a gyűjtést követő harmadik napon már Magyarországon van a gomba! Akinek nem elég jó a most bőven termő nyári szarvasgomba, kóstolja meg a legjobb minőségű fekete szarvasgombát! Rendelni a szarvasgomba.hu oldalon lehet.