2009. január 6., kedd

Hírek a parlamentből

Tisztelt Elnök Asszony !
A Házszabály 91 . §-a (2) bekezdése alapján „Szándékozik-e a kormány a szarvasgomba termesztésről és annak védelméről törvényt benyújtani?” címmel írásbeli kérdést kívánok feltenni Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter úrnak .

Tisztelt Miniszter Úr !
Magyarországon a szarvasgombászatnak középkorra visszanyúló hagyománya van, ami a két világháború és az azt kővető időszakban kiveszett. Az elmúlt évtizedben sikerült a triflászatot újból életre kelteni, továbbá a szarvasgombák termesztése is gyökeret vert a régiónkban . A termesztés számunkra azért is nagy jelentőségű, mert egy szegmense lehet az agrárszerkezet átalakításának, valamint b ővítheti a vidéki lakosság számára az alternatív jövedelemszerzés és a megélhetés lehetőségeit . Különösen jó esélyt biztosít a gyenge termőképességű nagy kiterjedésű homoki területek hasznosításában a Kárpát-medencében honos, az egyetlen édes ízű homoki
szarvasgomba (Mattirolomyces terfezioideds) ültetvényes termesztése. Nyugat-Európában a fekete szarvasgombák közül a második legfontosabb, és legnagyobb mennyiségben kereskedelmi forgalomba kerülő gomba: a nyári szarvasgomba (Tuber aestivum), mely Magyarországon is bőven terem Neves francia szakértők is elismerik, hogy hazánk termőhelyi adottságai kiválóak.
Egy hektárról általában 40-80 kg gomba gyűjthető, de kedvező időjárás esetén, jó adottságú területeken, a termesztéstechnológiát betartva akár 100-150 kg triflatermés is betakarítható . Gasztronómiai szempontból hazánkban 20-25 szarvasgombafaj jöhet számításba. Áruk hazánkban gombafajtól, min őségtől és szezontól függően 10.000-80 .000 Ft között alakul . Ha csak szerényebb hozammal és árral kalkulálunk, akkor is évi 1-1, 5 millió Ft mellék-haszonbevételt hozhat a szarvasgomba hektáronként a fák kitermeléséig .

Kérdezem Miniszter Urat:
Szándékozik-e a kormány a triflák termesztésr ől és annak védelméről törvényt benyújtani és ezzel arra a szintre emelni a szarvasgomba termesztést, mint pl . Franciaországban, Spanyolországban, vagy Olaszországban, ahol törvény szabályozza a nem mindennapi értéket hordozó szarvasgomba kultúrát ?
Várom válaszát.
Budapest, 2008 . december 16 .
Tisztelettel
Font Sándor
Fidesz

--------------------------
Tisztelt Képviselı Úr!

A Házszabály 91. §-a alapján K/7266. számon hozzám benyújtott, „Szándékozik-e a Kormány a
szarvasgomba termesztésrıl és annak védelméről törvényt benyújtani?” címő írásbeli kérdésére a következő választ adom.
A minisztérium pontos ismeretekkel rendelkezik a szarvasgomba termesztés és győjtés
hagyományairól, a termék piaci pozíciójáról más európai országokban, illetve a hazai éghajlati- és
talajadottságokból eredı lehetıségekkel kapcsolatosan. Ezen jártasságának, valamint az ágazat
részérıl megfogalmazott igényeknek megfelelıen a tárcán belül megkezdıdött a szarvasgomba
termesztés és védelem kérdéskör szabályozásának elıkészítése.
A szabályozás fő célja a gyűjthető és termeszthető fajok, valamint a gyűjtés és kereskedelem
szabályainak meghatározása, a minıségvédelem és fogyasztóvédelem kritériumainak előírása,
valamint a szarvasgomba termesztéshez kapcsolódó szervezetek működési alapelveinek
meghatározása jogi keretek között.
A tervezett szabályozási elemek között szerepel a gombafajok meghatározása (ültetvényes
termesztésre, kereskedelmi forgalomba), a gyűjtés feltételei, eszközrendszere, az időszaki és
mennyiségi korlátozások, a minőségre vonatkozó alapvető tulajdonságok, a szarvasgombák
tartósítása, kereskedelme és forgalomba hozatala. A jogszabály tervezet rendelkezik az ezzel
kapcsolatos ellenőrzésről és annak szerveiről, illetve a jogszabálysértésről és az azt követő
szankciókról.
Képviselő Úr kérdésére válaszolva tehát megállapítom, hogy a szabályozást szükségesnek
tartom, annak elkészítése folyamatban van. Jelenleg azonban még kérdéses a szarvasgomba
termesztéséről és védelméről szóló szabályozás jogi hierarchiába történı elhelyezése.
Kérem válaszom szíves elfogadását.
Budapest, 2008. december 29.
Üdvözlettel:
Gráf József

4 megjegyzés:

Laura írta...

"Gasztronómiai szempontból
hazánkban 20-25 szarvasgombafaj jöhet számításba"
???
Ezen csak úgy megakadt a szemem.

Amúgy lehet többet tudni erről a tervezetről?

geastrum írta...

"Gasztronómiai szempontból
hazánkban 20-25 szarvasgombafaj jöhet számításba"
???
Ezen csak úgy megakadt a szemem.


Ha minden olyan földalatti gomba beletartozik, mely nem mérgező, akkor ~120 faj is szóba jöhet :)))
Tudomásom szerint csak egy Leucophleps faj van, ami kimondottan mérgező, illetve még egy pár amelyik nyersen mérgező.

Laura írta...

A szövegkörnyezet szerint a termesztésről beszélt a jóember :) De ha termeszteni fogja mind a 20-25, (esetleg mind a 120) fajt, sok szerencsét kívánok neki :)

Petya írta...

Megvalósult ebből a szabályozásból valami is???