2008. október 29., szerda

Osztrák termesztett szarvasgomba


Most kaptam a levelet Alextől (trueffelgarten.at), hogy megtalálták ez első ausztriai ültetvényen termett szarvasgombát. "it was a big day for a small truffle, and for us," Egy 5 éves mogyoróültetvény volt a szerencsés nyertes.
Lassacskán szerencsére közép-Európában is előtérbe kerül a szarvasgomba termesztés, reméljük néhány éven belül már a piacon is megjelennek az első kilogramm termesztett triflák. Ígéretes kísérletek zajlanak Szerbiában és más környező államokban is, itthon pedig - a már eredményes hőgyészi mellett - néhány éven belül több ültetvénynek kell termőre fordulnia.

Nincsenek megjegyzések: